牛スネブロック

牛スネ肉は全く知らなかったが、スーパーで値引き販売していたので気になって眺めたら、脂肪部分が少なくていいと思い購入。雑誌のレシピに「牛スネ肉のポテトサラダ」というのがあって作ってみた。そしたらこれまで食べたことのないポテトサラダでうまかった。何度か作っているけど、冬野菜と煮込むシチューも作ってみたいと思ってる。

2019年１月購入の際のデータ

• 北海道産十勝黒牛スネブロック
• 内容量：203g
• 価格：767円
• 100g当たり：378円

参考サイト：煮込み料理の救世主！スジ肉、スネ肉活用法 | 食の知識 | オリーブオイルをひとまわし