2019-01-29 / 最終更新日時 : 2019-11-15 masa パスタ料理 カブと豚バラ肉のパスタ カブと豚バラ肉（無ければベーコン）はよく合う。だから、カブのおいしい冬によく食べている。カブに豚バラ肉の味が溶け込んで、とてもうまい。カブは葉付きを使うこと。最後にパルミジャーﾉレッジャーノをすって、たっぷりとかける。こ […]
2019-01-23 / 最終更新日時 : 2019-03-11 masa パスタ料理 サバとトマトとオリーブのパスタ サバを使った大好きなパスタの一つ。料理研究家のコウケンテツさんが雑誌に連載していたレシピを参考にしている。コウさんはトルコで食べたトマトソース味の青魚料理をヒントにしたレシピと書いている通り、中近東の雰囲気（行ったことな […]
2019-01-20 / 最終更新日時 : 2019-03-11 masa パスタ料理 ホウレンソウとシメジとドライトマトのパスタ ホウレンソウが好きなのでよく食べているパスタ。ただし、夏はホウレンソウがうまくないので作らない。寒い冬のホウレンソウがうまいのでしょっちゅう食べる。ドライトマトは乾物で常備してるし、ホウレンソウとシメジは使う目的が決まっ […]
2019-01-20 / 最終更新日時 : 2019-03-12 masa パスタ料理 ツナ缶のパスタ ノンオイルのツナ缶を使ったパスタ。ツナ缶はシーチキンの商品名もある。どちらにしてもノンオイルタイプを常備している。アンチョビもグリーンオリーブも常備しているので、買い物に行かなくてもこのパスタはできる。アンチョビは平ぺっ […]
