2019-01-25 / 最終更新日時 : 2019-03-11 masa 肉 豚バラ肉ブロック 豚バラ肉ブロックを塩をして冷蔵庫に常備 買ってきてすぐに、できなければその日のうちに塩をして冷蔵庫に保管している。ブロックの裏側の脂肪の硬い部分を数カ所フォークで刺してから、全体に塩をすり込む。それをキッチンペーパーでき […]
2019-01-23 / 最終更新日時 : 2019-03-11 masa 肉 牛スネブロック 牛スネ肉は全く知らなかったが、スーパーで値引き販売していたので気になって眺めたら、脂肪部分が少なくていいと思い購入。雑誌のレシピに「牛スネ肉のポテトサラダ」というのがあって作ってみた。そしたらこれまで食べたことのないポテ […]
2019-01-22 / 最終更新日時 : 2019-03-28 masa 魚介 イワシ 最近は近所のスーパーでも鮮度のいいイワシが売っている。しかも安い。そのうえ好きなので魚の中では一番食べてる。他の魚といってもイワシをはじめサバやアジなど青魚と呼ばれるものが圧倒的に多い。価格が安いのと栄養的にも安心して食 […]
2019-01-21 / 最終更新日時 : 2019-03-12 masa 野菜 ホウレンソウ ホウレンソウは超健康食品とか ホウレンソウは超健康食品らしいので、意識的に食べるようにしている。旬は冬なので、冬のホウレンソウはうまい。冬はたくさん食べている。逆に夏は全くと言っていいほど食べない。 １束は170グラムぐ […]
