2019-01-25 / 最終更新日時 : 2019-03-11 masa 肉 豚バラ肉ブロック 豚バラ肉ブロックを塩をして冷蔵庫に常備 買ってきてすぐに、できなければその日のうちに塩をして冷蔵庫に保管している。ブロックの裏側の脂肪の硬い部分を数カ所フォークで刺してから、全体に塩をすり込む。それをキッチンペーパーでき […]
2019-01-23 / 最終更新日時 : 2019-03-11 masa 肉 牛スネブロック 牛スネ肉は全く知らなかったが、スーパーで値引き販売していたので気になって眺めたら、脂肪部分が少なくていいと思い購入。雑誌のレシピに「牛スネ肉のポテトサラダ」というのがあって作ってみた。そしたらこれまで食べたことのないポテ […]
