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カブ

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2019-01-29 / 最終更新日時 : 2019-11-15 masa パスタ料理

カブと豚バラ肉のパスタ

カブと豚バラ肉(無ければベーコン)はよく合う。だから、カブのおいしい冬によく食べている。カブに豚バラ肉の味が溶け込んで、とてもうまい。カブは葉付きを使うこと。最後にパルミジャーノレッジャーノをすって、たっぷりとかける。こ […]

2019-01-26 / 最終更新日時 : 2019-03-11 masa 肉料理

豚バラ肉とカブとミックスビーンズの炒め物

塩をして冷蔵保存している豚バラ肉ブロックを使った炒め物。豚バラ肉は基本的に野菜と一緒に炒めているが、カブもよく合う野菜の一つ。今回はカブの量が少なかったので、缶詰のミックスビーンズを加えた。いい組み合わせだった。 材料( […]

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